Con l’arrivo della primavera e la Pasqua che si avvicina, è tempo di pensare a dolci che portino allegria e colore alla nostra tavola. Queste deliziose coppe di dessert a tema coniglietto sono perfette per concludere il pranzo pasquale o per deliziare i più piccoli. La preparazione è semplice e il risultato è garantito per conquistare cuori e palati! Vediamo tutti i passaggi per portare in tavola questa delizia.
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Ricetta dessert al cucchiaio: coniglietto di Pasqua
Ingredienti:
- 500 g di fragole fresche
- 500 g di yogurt greco o di un altro tipo di yogurt cremoso
- 200 ml di panna da montare
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- Biscotti savoiardi o simili per la base
- Cioccolato fondente per decorare
Per le orecchie di coniglietto:
- Fragole tagliate a metà
- Biscotti sottili a forma di orecchio (o tagliati a forma di orecchio, si possono usare esempio biscotti come Oro Saiwa)
Per i dettagli del viso:
- Cioccolato fondente per gli occhi e i baffi
- Piccoli marshmallows o panna montata per il nasino
Procedimento:
- Inizia lavando e tagliando le fragole a fettine sottili. Mettine da parte alcune per la decorazione finale.
- Monta la panna con due cucchiai di zucchero a velo fino a ottenere una consistenza soda.
- In un’altra ciotola, mescola lo yogurt con i restanti due cucchiai di zucchero a velo.
- Prendi i bicchieri trasparenti e inizia a comporre il tuo dessert: metti sul fondo uno strato di biscotti sbriciolati.
- Aggiungi uno strato di yogurt zuccherato, seguito da uno strato di fragole tagliate.
- Aggiungi un altro strato di yogurt e poi uno di panna montata.
- Ripeti gli strati fino a riempire il bicchiere, terminando con la panna montata.
- Decora la sommità con le fragole a metà per fare le orecchie e usa il cioccolato fondente per creare occhi e baffi. Un piccolo marshmallow o un punto di panna servirà per il nasino.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
Nota finale: Questa è una ricetta base che può essere personalizzata in molti modi. Puoi aggiungere strati di gelatina, utilizzare diversi tipi di frutta o arricchire le coppe con scaglie di cioccolato. Lascia libera la tua fantasia e crea la tua versione perfetta del dessert pasquale a tema coniglietto! Buona Pasqua e buon divertimento in cucina! Il desser coniglietto è pronto!
