Torna la nostra rubrica Assaggiato per voi e anche oggi, vi parliamo di alcuni prodotti senza lattosio. Oggi vi portiamo nel mondo Nutrifree, una linea di prodotti perfetti per chi è intollerante al glutine ma anche al lattosio. Chi ci segue su Unfdonna sa bene che assaggiamo i prodotti di cui vi parliamo, in modo da potervi raccontare se ci sono piaciuti, se li abbiamo trovati buoni, insomma se ve li consigliamo. Oggi, pensando alla merenda o alla colazione, abbiamo scelto i biscotti Goccefrolla della linea Nutrifree. I biscotti Goccefrolla esistono nelle due versioni: classici, quindi bianchi con gocce di cioccolato ( in qualche modo ricordano le Gocciole ma sono molto diversi nel sapore) e poi la versione al cacao, biscotti quindi al cioccolato con gocce al cioccolato, rigorosamente senza lattosio. In vendita trovate la classica confezione di biscotti oppure una confezione di piccole porzioni, che trovo molto comoda per i viaggi. Non sempre infatti si trovano i prodotti senza lattosio in alcune situazioni e allora, se non avete con voi il Lactdigest ( l’enzima che permette di mangiare anche alimenti con il lattosio), questi biscotti in monoporzione, sono perfetti. In un sacchetto ci sono 6-7 biscotti, la porzione perfetta per una colazione o per lo spuntino pomeridiano.
Conosciamo meglio i biscotti Goccefrolla: iniziamo dagli ingredienti
La versione al cioccolato: Farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, gocce di cioccolato 5,9% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), cacao in polvere 4,8%, proteine di lupino, uova in polvere, destrosio, emulsionante: mono- e di gliceridi degli acidi grassi, aromi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), addensante: gomma di guar.
La versione classica: mido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, farina di mais, proteine di lupino, gocce di cioccolato 7,4% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), farina di riso, glucosio in polvere, zucchero di canna, uova in polvere, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), addensante: gomma di guar.
Dopo averli assaggiati e testati per voi possiamo dirvi che: sono perfetti per l’inzuppo, per chi ama mangiarli con il latte caldo o con altre bevande come una tisana. Sono perfetti per accompagnare uno yogurt senza lattosio o della frutta, si mangiano uno dopo l’altro perchè sono davvero molto buoni. Il nostro voto a questi biscotti è 8 alla versione classica bianca con gocce di cioccolato, 8,5 alla versione al cacao.
Ci teniamo anche a precisare che le nostre recensioni nelle rubriche “Assaggiato per voi” non sono a scopo pubblicitario, sono dei consigli di chi realmente ha mangiato questi biscotti e vuole consigliare o meno, i prodotti assaggiati!
