Prima di addentrarvi in questo nostro articolo, che vi dà una idea di un meno settimanale per una dieta da 1200 calorie al giorno, vi ricordiamo che l’alimentazione è una cosa seria e che si deve consultare sempre il proprio medico, e fare delle analisi del sangue prima e non solo, e poi anche un nutrizionista. E’ bene sempre tener presente, soprattutto per chi deve perdere molto peso o ha altre problematiche di salute, che bisogna parlare con un professionista, perchè ogni persona ha la sua storia personale e va seguita singolarmente. Se volete farvi solo un’ida di quello che può essere un piano nutrizionale da 1200 calorie giornaliere, con dei consigli per colazione, pranzo e cena, siete invece nel posto giusto. Stiamo parlando di una alimentazione che potrebbe aiutare persone con diversi chili da perdere che mangiano almeno il triplo delle calorie, a dimagrire. Mentre per chi generalmente sta attento alla sua alimentazione, questi sono dei consigli per mangiare sano.
Dieta da 1200 calorie al giorno: il menu settimanale per colazione, pranzo e cena
Lunedì– Colazione: una porzione di frutta + una porzione di yogurt + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: insalata di verdure con pollo o tonno + una porzione di pane integrale. Cena: zuppa di verdure + una porzione di riso integrale + una porzione di proteine magre (pesce o tofu).
Martedì-Colazione: una porzione di frutta + un bicchiere di latte scremato + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: insalata di verdure con fagioli + una porzione di pane integrale. Cena: una porzione di verdure grigliate + una porzione di pasta integrale + una porzione di proteine magre (pollo o tofu).
Mercoledì– Colazione: un bicchiere di succhi di frutta + un uovo sodo + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: zuppa di verdure + una porzione di pane integrale. Cena: una porzione di verdure grigliate + una porzione di riso integrale + una porzione di proteine magre (pesce o tofu).
Giovedì-Colazione: una porzione di frutta + un bicchiere di latte scremato + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: insalata di verdure con pollo o tonno + una porzione di pane integrale. Cena: zuppa di verdure + una porzione di pasta integrale + una porzione di proteine magre (pollo o tofu).
Venerdì– Colazione: un bicchiere di succhi di frutta + un uovo sodo + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: insalata di verdure con fagioli + una porzione di pane integrale. Cena: una porzione di verdure grigliate + una porzione di riso integrale + una porzione di proteine magre (pesce o tofu).
Sabato-Colazione: una porzione di frutta + una porzione di yogurt + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: zuppa di verdure + una porzione di pane integrale. Cena: una porzione di verdure grigliate + una porzione di pasta integrale + una porzione di proteine magre (pollo o tofu).
Domenica- Colazione: un bicchiere di succhi di frutta + un uovo sodo + una fetta di pane integrale tostato. Pranzo: insalata di verdure con fagioli + una porzione di pane integrale. Cena: zuppa di verdure + una porzione di riso integrale + una porzione di proteine magre (pesce o tofu).
La dimensione di una porzione dipende dal tipo di alimento e dalla dieta che segui. In generale, una porzione di frutta può essere di circa 150 grammi, una porzione di verdure di circa 100 grammi, una porzione di proteine magre di circa 100-120 grammi, una porzione di riso o pasta integrale di circa 80-100 grammi, una fetta di pane integrale di circa 40 grammi e una porzione di yogurt di circa 150 grammi.
Tieni presente che queste sono solo linee guida e che la tua alimentazione dovrebbe essere basata sulle tue esigenze caloriche individuali e sul tuo stile di vita. Consultare un medico o un dietista professionista può aiutarti a determinare la giusta quantità di alimenti per la tua dieta.
Consigli per la preparazione del tofu
Il tofu può essere cucinato in molte maniere diverse, a seconda della consistenza che desideri ottenere e del sapore che vuoi dare. Ecco alcune idee:
- Fritto: taglia il tofu a cubetti e friggilo in una padella con un po’ d’olio fino a doratura.
- Grigliato: taglia il tofu a fette spesse e griglia per alcuni minuti su entrambi i lati fino a che siano dorati.
- Al forno: disponi le fette di tofu su una teglia rivestita di carta da forno, spennellale con un po’ d’olio e inforna fino a che siano dorate e croccanti.
- In umido: taglia il tofu a cubetti e cucinalo in una salsa o in una zuppa per alcuni minuti fino a che sia ben caldo.
- In insalata: taglia il tofu a cubetti e condiscilo con spezie, erbe e aceto balsamico per un’insalata di tofu saporita.
Questi sono solo alcuni esempi di come cucinare il tofu. Sperimenta con diversi metodi e condimenti per trovare quello che preferisci!
Idee per spuntini da fare
Ecco alcune idee per spuntini a basso contenuto calorico da considerare nell’ambito di una dieta da 1200 calorie:
- Frutta: una mela, una banana, una pera o un’arancia.
- Verdure: carote, sedano, peperoni o pomodorini.
- Yogurt greco: una porzione di yogurt greco naturale, con frutta fresca o muesli.
- Noci: una manciata di mandorle, noci o nocciole.
- Snack proteici: un uovo sodo, un boccone di formaggio magro o un paio di fette di prosciutto.
- Snack a base di cereali: cracker integrali con hummus o formaggio, o una barretta di cereali a basso contenuto calorico.
- Smoothie: un frullato a base di frutta e verdura con yogurt o latte.
Ricorda che gli spuntini dovrebbero essere piccoli e contenere pochi calorie. Anche se possono aiutare a mantenere il metabolismo attivo e a prevenire la fame, troppi spuntini possono compromettere l’obiettivo calorico giornaliero. Parla con un medico o un dietista per determinare la quantità di spuntini adatta alla tua dieta.
