Si cercano sempre ricette molto semplici per il Natale ma anche molto carine da vedere. E chi non sa cucinare bene sa che nella sfoglia può trovare un valido alleato, quasi sicuramente! Oggi quindi tra le ricette per Natale, vi proponiamo appunto degli alberelli di sfoglia ripieni di tonno e ricotta. Una ricetta facilissima per Natale che si prepara tra l’altro con pochissimi ingredienti: tonno, ricotta, un rotolo di pasta sfoglia e un uovo!
Vediamo quindi tutti i passaggi per questa ricetta semplicissima per Natale.
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Gli alberelli di sfoglia ripieni di tonno e ricotta: ecco come si preparano per Natale
Prendiamo la pasta sfoglia e la stendiamo per bene, vi consigliamo di lasciarla fuori dal frigo per una decina di minuti così si allunga. Nel frattempo prepariamo la cremina con il tonno e con la ricotta, se volete a piacere potete unire anche dell’erba cipollina ( se non amate la ricotta potete usare anche del formaggio spalmabile). Potrete usare anche tutti prodotti senza lattosio, se avete degli intolleranti a cena o a pranzo e una sfoglia senza glutine se avete tra gli ospiti una persona celiaca.
Stendiamo la sfoglia dunque. Vi consigliamo di procedere in questo modo per la creazione degli alberelli. Il primo strato lo fate con una base rotonda, in modo che sia più solito. Quindi passate due cerchi di sfoglia uno sull’altro e spennellate. Tre avere tre alberelli ripetete questa operazione per tre volte. Gli altri strati per avere una forma ad abete, li fate usando stampini a forma di stellina. Anche in questo caso, doppio strato e poi in forno. Cuocete tutto per circa 20 minuti a 180 gradi.
Togliete dal forno e create il vostro alberello. Tra uno strato e l’altro di sfogli spalmate la crema che avete preparato. Se non regge l’alberello, bloccate con uno stuzzicadenti di quelli lunghi il tutto. Per decorare usate dei chicchi di melograno o del pepe rosa! Terminate se volete con delle stelline per la puntata potete crearle con altra sfoglia o con dei pezzetti di formaggio.
