I primi di Natale con i consigli di Benedetta Rossi: tutte le ricette

Siamo ormai vicinissimi al Natale e non possiamo non iniziare a farci un’idea sul menù da parte in tavola durante i pranzi e le cene. Cosa preparare? Sicuramente la nostra attenzione deve concentrarsi anche sui primi piatti. Sono diverse le ricette che possiamo realizzare per comporre un ricco menù natalizio e sorprendere così i nostri cari. C’è davvero l’imbarazzo della scelta tra i primi piatti che possiamo preparare per il giorno di Natale!

QUALI PRIMI DI NATALE PREPARARE: I CONSIGLI E LE RICETTE DI BENEDETTA ROSSI

Il menù di Natale deve essere, ovviamente, caratterizzato dai primi piatti. Le ricette che abbiamo individuato per voi sono varie e perfette per questa festività. Insieme agli antipasti, al dolce e ai secondi piatti, i primi che vi segnaliamo riusciranno a sorprendere i vostri cari. A darci una mano nella scelta delle ricette da preparare è Benedetta Rossi su Fatto in casa da Benedetta. Vediamo ora insieme quali primi piatti preparare a Natale.

• Tagliatelle al salmone e panna: ideali se avete intenzione di portare sulla tavola dei piatti di pesce. Questa ricetta è davvero gustosa e può essere preparata in soli 10 minuti! Scegliendo questo piatto non sbaglierete di certo, visto che solitamente piace a tutti.
• Tagliatelle speck e carciofi: una ricetta facile e veloce, da realizzare in soli pochi minuti. Riesce ad accontentare i gusti di tutti, dai più grandi ai più piccoli. Non potranno non essere apprezzate dai vostri cari. Inoltre, tale piatto viene preparato con pochi ingredienti e dei passaggi molto semplici, in 15 minuti.
• Lasagne bianche di Natale: un primo piatto davvero ricco e delizioso, ideale per i pranzi e le cene dedicate alle festività natalizie. Sebbene possa apparire come una ricetta super elaborata, è davvero molto semplice e veloce da realizzare.
• Lasagne di zucca e speck: una ricetta che può essere preparata anche all’ultimo minuto, in quanto è pronta in soli 30 minuti. In alternativa, lo speck può essere tranquillamente sostituito con altri alimenti: pancetta o salsiccia.
• Lasagne bianche con prosciutto e piselli: un piatto facile e veloce da realizzare, ideale per un evento speciale, come il Natale. Con ingredienti semplici riuscirete a realizzare un primo piatto davvero unico e gustoso.
• Ragù alla bolognese: una ricetta tipica della cucina bolognese. Viene utilizzato solitamente per condire le tagliatelle, ma anche altri tipi di pasta come le lasagne o le fettuccine. Conquisterete, indubbiamente, i vostri cari!

QUI I SECONDI PIATTI CON I CONSIGLI DI BENEDETTA ROSSI

QUI GLI ANTIPASTI CON I CONSIGLI DI BENEDETTA ROSSI

7 RICETTE DOLCI DI BENEDETTA ROSSI