Oggi abbiamo trovato una ricetta davvero decisamente molto scenica che può essere perfetta per il vostro pranzo o le cene di Natale. Parliamo della ricetta della palla di Natale che si mangia: sembra una pallina dell’albero ed è golosissima. Si tratta di una palla di formaggio ricoperta da chicchi di melograno.
Vi diciamo che è una ricetta di ispirazione americana, dunque gli ingredienti potrebbero non convincervi ma voi potrete usare degli ingredienti classici che si usano per le ricette made in Italy.
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La palla di Natale che si mangia: ecco la ricetta da non perdere
La stagione delle feste porta con sé una magia unica, e che modo migliore per celebrarla se non con deliziosi piatti creativi? Questa ricetta di palla di formaggio, ispirata all’ornamento natalizio, non è solo deliziosa, ma anche uno spettacolo per gli occhi. La combinazione del formaggio cremoso, cheddar bianco, e l’aglio, insieme ai vivaci chicchi di melagrana, crea un equilibrio perfetto di sapori e colori. È ideale per un antipasto durante le feste o come centro tavola commestibile che stupirà i tuoi ospiti.
Ingredienti
- Burro Salato: Per un tocco di sapore. Può essere sostituito con burro non salato.
- Formaggio Cremoso: La base cremosa e deliziosa della palla di formaggio.
- Cheddar Bianco: Preferibilmente grattugiato fresco per mantenere una consistenza cremosa e un sapore intenso.
- Aglio Tritato: Aggiunge un tocco saporito.
- Cipolla Verde: Per sapore e colore.
- Pepe Nero: A fiocchi grossi, per un pizzico di spezia.
- Chicchi di Melagrana: Non solo per decorazione, ma aggiungono anche sapore dolce e succoso.
Come detto in precedenza potrete variare nella scelta degli ingredienti. Noi vi suggeriamo: philadelphia ( anche nelle versioni aromatizzate) o magari della robiola.
Preparazione
- Grattugiare il Cheddar: Per risultati più cremosi.
- Asciugare i Chicchi di Melagrana: Posizionarli su un tovagliolo di carta per assorbire l’umidità.
- Combinare gli Ingredienti: In un robot da cucina o mixer, mescolare burro, formaggio cremoso, cheddar bianco, aglio tritato, cipolla verde e pepe nero.
- Formare la Palla di Formaggio: Dare alla miscela la forma di una palla.
- Ricoprire con i Chicchi di Melagrana: Rotolare la palla di formaggio nei chicchi, coprendo quanto più possibile.
- Raffreddare: Mettere in frigorifero fino a quando non diventa solida, almeno 30 minuti.
- Decorare: Aggiungere una caramella Rolo dorata sulla parte superiore per simulare il gambo dell’ornamento.
Presentazione
Servire su un piatto da portata elegante, circondato da un assortimento di crackers. Questa palla di formaggio natalizia non solo delizierà il palato, ma aggiungerà anche un tocco di eleganza e festività alla tua tavola. Potrebbe essere una super idea per un antipasto! Che ne dite di questa ricetta di Natale? Decisamente originale.
