Avete anche voi una bella friggitrice ad aria in casa e state cercando una ricetta super veloce per la merenda o la colazione? Oggi abbiamo pensato a tre ricette facilissime per tre dolci altrettanto semplici da preparare. Tre ricette che si possono preparare dunque con la nostra friggitrice ad aria ma eventualmente anche in forno o nel microonde, dipende dalle ricette e dal tempo che avete a disposizione. Faremo una mug cake, una bella torta in tazza; poi faremo anche dei biscottini al cocco, facili anche da portare in ufficio, a scuola, a lavoro. E poi faremo dei dolcetti alla cannella perchè si sa, la cannella, piace moltissimo agli amanti dei dolci. Queste tre ricette sono molto semplici e sono anche tre ricette con poche calorie. Perfette quindi per chi vuole mangiare un dolce buono, goloso ma con poche calorie.
Tre ricette per tre dolci da fare in friggitrice ad aria
Non ci resta che metterci all’opera per preparare dunque questi dolcetti.
Come fare una mug cake con la friggitrice ad aria
Per la nostra mug cake, o tortino in tazza, useremo tutti ingredienti senza lattosio. Per i celiaci va bene anche della farina di riso o di ceci per questa ricetta quindi sarà una ricetta senza glutine. Cosa ci serve: 40 grammi di farina. Possiamo scegliere la farina in base ai nostri gusti. Poi ci servirà 1 uovo. Per il latte 60 ml: se vogliamo una ricetta senza lattosio usiamo latte senza lattosio, latte di riso, latte di avena, latte di soia. 1 quadrato di cioccolato fondente almeno all’85 %. Mescoliamo per bene gli ingredienti con una frusta. Prendiamo la tazza che useremo e versiamo dentro il composto. Poi infiliamo il pezzetto di cioccolato in modo che si sciolga. Accendiamo la friggitrice per 15 minuti a 180 gradi.
Come fare i dolcetti alla cannella con la friggitrice ad aria
Per questi dolcetti usiamo della farina, 50 grammi, vale in questo caso sempre lo stesso discorso, scegliamo in base ai nostri gusti. Consigliamo la farina integrale per un dolce più salutare. Usiamo poi lo yogurt greco ( versione senza lattosio per un dolce senza lattosio); 10 grammi di zucchero di canna, 20 grammi di burro di arachidi. Cannella a scelta. Mettiamo l’impasto nei pirottini. Accendiamo la friggitrice ad aria e cuociamo per 12 minuti a 180 gradi.
Come fare dei biscottini al cocco con la friggitrice ad aria
Per questi facilissimi biscottini al cocco usiamo 40 ml di albumi che non dovranno essere montati. 1 cucchiaio di yogurt greco bianco ( se vogliamo un dolce senza lattosio usiamo yogurt senza lattosio); poi 60 grammi di cocco rapè. Mescoliamo gli ingredienti e facciamo delle palline. Prendiamo un foglio di carta da forno e facciamo dei buchetti. Poggiamo sulla friggitrice la carta da forno e adagiamo sopra i dolcetti al cocco. Cuociamo per circa 10 minuti a 180 gradi. Con queste dosi dovrebbero venir fuori 6 biscottini di media grandezza.
