Nel giorno dell’Epifania, è tradizione ricercare quel tocco di magia che arricchisce le festività. Che ne dici di aggiungere un pizzico di originalità al tuo tavolo con delle deliziose scopette salate? Queste creazioni culinarie non solo delizieranno il palato dei tuoi ospiti ma aggiungeranno anche un elemento ludico e festoso all’atmosfera. Ideali per un antipasto o uno snack, le scopette salate sono semplici da realizzare e possono essere personalizzate secondo i gusti. Segui questo tutorial per creare la tua versione magica di questo spuntino! Parliamo di una ricetta facilissima, che neanche possiamo definire una vera e propria ricetta visto che non necessita di cottura!
>>>>> Le scope della Befana che si preparano con soli 3 ingredienti
Scopette salate della Befana senza cottura: l’idea che stavi cercando
Materiali necessari:
- Pretzel lunghi e sottili (per il manico delle scope)
- Sottilette o altro formaggio a fette come ad esempio cheddar o emmenthal ma anche provola affumicata tagliata a fette sottili (per le setole)
- Coltello affilato o tagliaformaggio
- se non avete dei pretzel potete usare anche dei grissini o se vi sono avanzati dei salamini da aperitivo potranno andare bene
Procedimento:
- Preparazione del Manico:
- Scegli dei pretzel lunghi e sottili che fungeranno da manico per le tue scope. Assicurati che siano abbastanza robusti da poter sostenere le “setole” di formaggio.
- Creazione delle Setole:
- Prendi le sottilette o il formaggio scelto e taglialo in strisce sottili per simulare le setole di una scopa. L’idea è di creare una frangia che somigli alle setole, quindi non esitare a sperimentare con la lunghezza e lo spessore.
- Assemblaggio:
- Disponi delicatamente le strisce di formaggio all’estremità di ciascun pretzel. Puoi optare per attaccarle con un po’ di crema di formaggio o lasciarle appena appoggiate per un effetto più naturale. Puoi anche lasciare intera la fetta di formaggio e tagliare le strisce lasciando intera la parte di sopra e poi legarla al pretzel usando magari un rametto di prezzemolo o erba cipollina.
- Presentazione:
- Apparecchia il tuo tavolo con tovaglioli colorati, stelle, luci, o qualsiasi altro elemento che richiami la magia dell’Epifania. Disponi le scopette salate al centro del tavolo o in ogni piatto per deliziare i tuoi ospiti appena si siedono.
- Personalizzazione:
- Sentiti liber* di aggiungere un tocco personale! Che sia un’erba aromatica avvolta intorno al manico per simulare un fiocco o una spolverata di spezie sulle setole per un sapore extra, le possibilità sono infinite.
Consigli:
- Per un tocco ancora più festivo, puoi utilizzare formaggi di diversi colori o aggiungere piccoli dettagli commestibili d’oro o d’argento sulle setole.
- Assicurati che le sottilette siano a temperatura ambiente prima di tagliarle, così saranno più facili da maneggiare.
Le scopette salate rappresentano un modo creativo e gustoso per celebrare l’Epifania. Con pochi semplici passaggi, puoi trasformare ingredienti ordinari in qualcosa di straordinariamente festoso. Divertiti a creare e a condividere la magia con amici e familiari! Tra l’altro queste scopette salate sono perfette anche da usare come segnaposto.
