Torta agnellino per Pasqua: la ricetta

La Pasqua è una festa che evoca rinnovamento e gioia, e quale modo migliore per celebrare se non con una dolce creazione che cattura lo spirito primaverile? La torta a forma di agnello, la torta agnellino, è un classico intramontabile, un dolce che richiama antiche tradizioni e che si presenta come protagonista sulle tavole imbandite durante questo periodo festivo.

Questa torta di Pasqua, con la sua irresistibile forma di agnello, è un’opera d’arte commestibile che incanterà i vostri ospiti e delizierà i palati di grandi e piccini. La morbida base di torta avvolta da una glassa alla vaniglia, ricoperta di cocco grattugiato per imitare il candido vello dell’agnello e adornata con dettagli dolci come marshmallow e cioccolato, si trasforma in un adorabile agnellino, simbolo di purezza e di nuovo inizio.

>>>> Albero di Pasqua fatto con le uova (TUTORIAL)

Torta di Pasqua: la torta agnellino

Ingredienti:

• 1 torta a forma di agnello, già cotta e raffreddata (vedi note per dettagli e opzioni)
• 2 confezioni di glassa alla vaniglia
• 14-15 grandi marshmallow alla vaniglia
• 1 piccolo marshmallow alla vaniglia
• 1 tazza di cocco grattugiato non zuccherato
• 2 anelli di pesca (pesche gommose)
• 1 jelly bean (caramella gommosa)
• 2 cucchiai di cioccolato fondente tritato
• Nastro giallo (opzionale, disponibile in negozi di tessuti o di articoli per hobby)
• Erba di carta verde (opzionale, disponibile in cartolerie o farmacie)

Istruzioni:

1. Prepara la Base:
   • Posiziona la torta a forma di agnello su un piatto da portata.
2. Glassa la Torta:
   • Ricopri uniformemente la torta con la glassa alla vaniglia Simple Mills. Questo servirà come base adesiva per gli altri ingredienti decorativi.
3. Aggiungi il Cocco:
   • Cospargi il cocco grattugiato non zuccherato sulla torta per creare l’effetto del vello dell’agnello.
4. Fai la Lana con i Marshmallow:
   • Taglia i grandi marshmallow alla vaniglia a metà e applicali sulla torta per simulare la lana dell’agnello. Usa il piccolo marshmallow per la coda.
5. Crea il Viso:
   • Utilizza le pesche gommose per le orecchie, posizionandole ai lati della testa dell’agnello.
   • Piazza un jelly bean al centro per il naso.
   • Usa il cioccolato fondente tritato per gli occhi e la bocca, disponendolo per formare una faccia sorridente.
6. Decora con il Nastro:
   • Se desiderato, lega un nastro giallo intorno al collo della torta per un tocco festivo.
7. Presentazione Finale:
   • Adagia dell’erba di carta verde intorno alla base del piatto per completare il tema pasquale.
8. Note:
   • Per la torta a forma di agnello, puoi utilizzare uno stampo apposito oppure modellare la torta a mano dopo la cottura facendo quindi un classico pan di spagna da tagliare poi successivamente. Assicurati che sia completamente raffreddata prima di procedere con la decorazione.
9. Consigli:
   • Se vuoi che il cocco grattugiato aderisca meglio, premilo leggermente sulla glassa con le mani pulite.
   • Per un effetto più realistico, puoi tostare leggermente il cocco in forno prima di applicarlo sulla torta.

Lascia che la torta riposi per qualche minuto dopo la decorazione per assicurarti che tutti gli elementi siano ben aderenti prima di servirla. Goditi la tua deliziosa creazione di Pasqua! La torta agnellino di Pasqua è pronta!